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「オーガニック&ナチュラル はる菜」の店先
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足立区西新井にある、有機野菜・自然食品・生活雑貨の店「はる菜」の入荷情報やセールのお知らせです。
★開店時間は、午前10時です(月曜〜土曜)(日曜は11時・第1日曜定休)
★「有機こうじ」で手作り味噌を仕込みませんか!
 詳細こちら!2月20日〆切

★1月20日(土)は、全品5%引きセール!
★2月4日(日)は、定休日
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「野菜情報1月22日号」をアップしました

2018/01/20 14:02
「野菜情報1月22日号」

をアップしました。隔週発行PDF版コチラ
画像
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「はる菜レター1日15日号」をアップしました

2018/01/13 10:47
「はる菜レター1日15日号」
をアップしました。隔週発行PDF版コチラ
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「有機こうじ」で手作り味噌を仕込みませんか(2018年)

2018/01/10 16:24
「手づくり味噌を仕込む」(2018年)

季節がやってきました。
我が家でも、毎年、仕込んでいます。

こちらは、仕込んでくれた幼なじみのブログです。
仕込んだ時の模様を(すいません、昨年も使わせていただいていて)
わかりやすくアップしてくれました。

(写真がきれい)


(毎度、変わらずですが)
こちらは、(だいぶ前のブログですが)どんだけ簡単か、
という様子をアップした記事です。
わが家の(気楽な)「味噌の仕込み方」 (文章のみ)

ちょっと前のですが、仕込んだ模様はこちら(画像のみ)


やさか共同農場の
「有機米こうじ」「有機玄米こうじ」「有機麦こうじ」で、
手作り味噌を作ってっみませんか。

有機大豆の煮大豆・有機こうじ・塩・ポリ樽の付いた「かんたんセット」もあります。

店頭にて、「簡単レシピ」チラシも配布中。
お問い合わせください。

※ご希望日の、約2週間前までに、ご注文下さい。
(月曜・水曜・金曜日入荷)

最終〆切は、2月20日(火)です。


最終入荷は、3月9日(金)
(2018年)


【有機大豆    1kg 1,253円】
国内産

【有機煮大豆   1kg 1,274円】
有機大豆を、手づくり味噌用に、煮大豆にしました。
煮大豆2kgで、大豆(乾燥)1kg分。

【有機米こうじ  1kg 1,458円】
製造者:やさか共同農場

【有機玄米こうじ 1kg 1,663円】
製造者:やさか共同農場

【有機麦こうじ 1kg 1,501円】
製造者:やさか共同農場

【かんたん(有機)米みそセット 7657円】
(セット内容:有機煮大豆2.5kg、有機米こうじ2kg、塩500g、
仕込み用ポリ樽1個)
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このほかに、様々なセットがあります。

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我が家の手前みそ
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【海の精     500g 1,296円】
【海の精     3kg 6,480円】
伊豆大島の海水だけを原料に、海水を煮詰めて乾燥させた塩です。
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「野菜情報1月8日号」をアップしました

2018/01/06 12:13
「野菜情報1月8日号」

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本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2018/01/05 11:57
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

本日5日(金)〜通常営業です。

明日6日(土)は、「全品5%引きセール!」です。

明後日7日(日)は、定休日(第1日曜日)です。

週明け8日(月)は、10時〜18時営業です。(祝日)

よろしくお願いします。
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新年は5日より営業いたします。

2017/12/31 14:33
本日31日は、午後3時閉店です。

新年は5日より営業いたします。

よろしくお願いします。

それでは、皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

はる菜
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「はる菜レター12日25日号」をアップしました

2017/12/25 15:19
「はる菜レター12日25日号」
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年末・年始の休業・営業時間

2017/12/21 13:56
年末・年始の休業・営業時間です。
よろしくお願いします。

【毎日、閉店前30分は、「野菜・果物10%引き!」】
(ご予約品は除く)

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「はる菜レター12日18日号」をアップしました

2017/12/17 15:25
「はる菜レター12日18日号」
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「野菜情報12月11日号」をアップしました

2017/12/09 14:35
「野菜情報12月11日号」

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「はる菜レター12月4日号」をアップしました

2017/12/02 12:22
「はる菜レター12月4日号」
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中村商店さんの「のしもち」、ご予約承り中!(2017)

2017/11/28 12:10
毎年大好評! 中村商店さんの「のし餅」。

今年も入荷します。ご予約販売のみとなります。
(2017年)

チラシはこちらPDF版コチラ

原料となるもち米は、もち米の名産地として
知られる岩手県の岩手山麓で、
有機米を生産している「無天塾」の方々が
無農薬・無化学肥料、合鴨農法で
丹精込めて育てた「ヒメノモチ」。

中村商店さんでは、このもち米を精選選別後、
水研ぎ・浸漬から蒸米まで全て
弱アルカリ水を使用し、 杵で丹念に搗き上げます。

コシが強く甘みのある「ヒメノモチ」は、
弱アルカリ水によってより、
いっそう甘みとコクのあるお餅となります。

年に一度の製造です。
始めての方もこの機会に是非お試しください。

【玄米のしもち  1.3s 1980円】

【白米のしもち  1.3s 1980円】


ご注文〆切 12月8日(金)

入荷日は、 30日(金)

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「野菜情報11月27日号」をアップしました

2017/11/25 14:38
「野菜情報11月27日号」

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「はる菜レター11月20日号」をアップしました

2017/11/18 11:37
「はる菜レター11月20日号」
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「野菜情報11月13日号」をアップしました。

2017/11/11 10:55
「野菜情報11月13日号」

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「歳時記カレンダー」ご注文承り中です!

2017/11/07 15:29
はる菜でも毎年つかっています!
 
「二十四節気」と、「七十二候」を併せて構成。
それぞれの節気・候にちなんだ、俳句や和歌、
絵を満載し、さらに季節の行事や祭り、食物、
動物、植物などの読み物も掲載されています。
見て楽しい、読んでためになる、
まさに歳時記カレンダーの決定版!

毎年レジの横にかけているカレンダーです!
ぜひ手に取って見て下さい。(ご予約品になります)

シーガル 2018年度版

歳時記カレンダー・小 1620円
サイズ:450mmx297mm
  

歳時記カレンダー・大 2160円
サイズ:515mmx364mm


ご注文〆切日 11月11日(土)

→お渡し日 27日(月)

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11月12日(日)臨時休業いたします

2017/11/06 11:38
11月12日(日)は、臨時休業いたします。

よろしくお願いします。
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「はる菜レター11月6日号」をアップしました。

2017/11/04 11:08
「はる菜レター11月6日号」
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冬季限定「ウインターチョコレート」入荷!

2017/11/02 14:18
大人の冬季限定「ウインターチョコレート」入荷!!
(限定生産)

ミルクチョコレートの中に、スパイス(シナモンと
コリアンアンダー)入りヘーゼルナッツプラリネを
閉じ込めた、とろけるように滑らかな口どけの、
スパイスの香り広がるアロマティックチョコレート。

ヨーロッパでクリスマスシーズンに飲まれる、
スパイスをブレンドした紅茶「ウインターティー」
にちなんでいるそうです。

スイスの伝統的製法に従い乳化剤を使わずに
長時間丹念に練り上げ、なめらかな舌触りとカカオ本来
の香りを引き出しました。原材料は海外有機認証

第3世界ショップ
【ウインターチョコレート 100g・810円】

パッケージも素敵なので、プレゼントにも!
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「野菜情報10月30日号」をアップしました。

2017/10/28 13:16
「野菜情報10月30日号」

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